Khi lớn lên, hầu hết tất cả chúng ta đều uống bia rượu trong những cuộc vui hay tụ họp cùng bạn bè, nhưng ít người để tâm tìm hiểu về nguồn gốc hay thành phần của nó. Trong album này, Nice bad boy xin chia sẻ với mọi người những kiến thức cơ bản về các loại đồ uống có cồn phổ biến. Hy vọng với thông tin sắp đọc được, các bạn có thể khiến bạn bè khâm phục kiến thức của mình từ những điều đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.
Vodka được sản xuất từ rất nhiều thành phần khác nhau, từ thóc lúa mạch và ngô cho đến khoai tây. Sự khác biệt giữa chúng dựa vào loại hạt được sự dụng và quy trình chưng cất khác nhau. Một loại rượu trong suốt, không có mùi và vị, Vodka là loại rượu phổ biến nhất trong việc pha chế cocktail. Đây là là loại đồ uống phổ biến trong những nước đông bắc âu như Ba Lan, Thụy Điển và đặc biệt là Nga.
Nhưng loại Vodka phổ biến gồm Smirnoff, Absolut, hay Russian Standard, Vodka Hà Nội.
Cocktails làm từ vodka: Greyhound, Sex on the Beach, White Russian
Brandy được chưng cất từ hoa quả nghiền, đặc biệt là nho, và thường được giữ trong thùng sồi để mang lại màu sắc đặc trưng của nó. Một số loại rượu không quá đắt có thể được tạo mầu bằng caramel thay vì ủ lâu. Brandy thường được dùng ấm sau bữa ăn tối. Cognac, loại Brandy nổi tiếng nhất có tên dựa vào nguồn gốc của mình thường đắt hơn những loại rượu khác khá nhiều.
Brandy được phân loại dựa vào tuổi:
X.O. tượng trưng cho “Extra old”, có ít nhất 6 năm tuổi. Phần lớn những loại Brandy ngon nhất bạn có thể thưởng thức là X.O.
V.S.O.P – Very Special Old Pale được ủ ít nhất 5 năm trong thùng gỗ
V.S – Very Special có tuổi ít nhất 3 năm
A..C – 2 năm trở lên
Loại Brandy nổi tiếng nhất có thể nhắc đến là Remy Martin, Martell và Hennessy.
Cocktails phổ biến có nguồn gốc từ Brandy: Alexander, Singapore Sling, Stinger.
Gin có hương vị được từ cây bách, có nguồn gốc châu âu rất phổ biến tại Anh quốc. Được dùng trong việc pha chế nhiều loại cocktails khác nhau
Những hãng Gin nổi tiếng: Gordon’s Gin, Old Tom’s Gin
Cocktails được chế biến từ gin gồm có: Martini, Gin & Tonic, White Lady
Whiskey được chưng cất từ hạt thóc lên men (thường là ngô, lúa mỳ, đại mạch) và sau đó được đựng trong thùng rượu làm từ gỗ sồi. Nhờ quá trình này, Whiskey có được màu hổ phách đặc trưng, cùng với hương vị của nó. Khác với Vodka được sản xuất chủ yếu ở châu Âu, các loại Whiskey gồm nhiều nguồn gốc với nhiều điểm riêng biệt
Chivas Regal và Johnny Walker là 2 loại scotch whiskey phổ biến nhất. Jack Daniel’s là một thương hiệu whiskey nổi tiếng của Mỹ.
Cocktails có nguồn gốc Whiskey: Churchill, Manhattan
Rum được sản xuất bằng cách lên men mật đường từ mìa và đó được chưng cất rồi ủ trong thùng gỗ. Được ưa chuộng tại biển Caribbean, Rum đóng góp một phần lớn vào văn hóa cũng như lịch sử vùng này. Rum có nhiều loại pha chế khác nhau được dùng cho mục đích riêng như pha cocktail, uống thẳng, hoặc dùng trong đồ ăn.
Các loại run phổ biến gồm có Captain Morgan, Barcadi hay Malibu
Cocktail được chế biến từ rum gồm có Long Island Iced Tea, Mai-Tai và Mojito
Tequila được điều chế từ cây thùa, có nguồn gốc ở Mexico và được sản xuất duy nhất tại quốc gia này. Tequila được uống trực tiếp theo truyền thống, nhưng cũng thường được dùng với chanh và muối. Người dùng rắc muối lên mu bàn tay của mình và liếm, sau đó uống hết shot Tequila và nhanh chóng mút miếng chanh đi kèm. Mục đích của cách uống này để giúp người uống không phải cảm nhận vì nồng của rượu.
Cocktail làm từ Tequila gồm có Matador, Tequila Sunset
