Đối với đàn ông, việc bạn dùng đồ uống gì khi ở bar sẽ nói lên rất nhiều điều về con người bạn.
Trong bài viết này Nice bad boy sẽ nói về các lựa chọn bạn có thể gọi trong các cuộc chơi hay buổi hẹn để có được cho mình loại đồ uống phù hợp nhất tuỳ vào nhu cầu và hoàn cảnh.
Các loại đồ uống và cách gọi chúng khi đi chơi bar, club
1. Beer
Trừ khi bạn đang mặc quần đùi áo phông gác chân lên và gặm cánh gà rán chấn tương ớt khi đang xem TV ở nhà, hay ở một nhà hàng đồ Bỉ, beer không phải một lựa chọn hay.
Uống beer trong một bar sang trọng gửi một thông điệp rằng “Tôi là một người tẻ nhạt, thiếu hiểu biết về đồ uống và không có style cho riêng mình” tới cô gái đứng trước mặt bạn. Hãy để dành nó cho những dịp ra ngoài cùng các chàng trai.
2. Shots
Nhanh, gọn, nhẹ, và hoàn thành công việc của mình, shots là đồ uống thích hợp khi bạn cần say trong thời gian ngắn hết sức có thể trong quá trình khởi động trước cuộ vui. Để đẩy nhanh quá trình này bạn còn có thể gọi cho mình một double shot với dung lượng gấp đôi.
Tuy nhiên, trong mọi hoàn cảnh khác nó lại là đồ uống anti-social nhất. Bạn không thể nhâm nhi một shot whiskey khi đang dành thời gian trò chuyện với một cô gái xinh đẹp vì lý do hiển nhiên. Dù vậy, coffee patron là một trong những loại shot hiếm có để bạn có thể thực sự thưởng thức cùng bạn bè.
3. Mixed drink
Về lý thuyết là cocktail, nhưng cũng cùng lý do chúng ta không gọi Giordanno là hàng hiệu nên xin phép cho vào một label riêng. Mixed drink là loại đồ uống pha đơn giản gồm 2 thành phần như: vodka redbull, vodka orange, whiskey coke hay gin and tonic.
Đây là loại đồ uống đơn giản nhất, dễ gọi, dễ uống. Ưu điểm của nó là cốc đầy nên dễ ngồi lâu. Ở Việt Nam, mọi người thường uống vodka orange, nên một lựa chọn độc đáo hơn như malibu coke hoặc gin and tonic sẽ khiến bạn trở nên khác biệt.
Khi order, hãy lưu ý gọi rượu trước, mixer sau như Vodka Orange thay vì ngược lại. Trong menu thì bao giờ tên liquor cũng được viết đầu tiên, và khi bartender khi pha chế cũng thường cho liquor vào đầu tiên.
4. Cocktail
Trong date, để show off vẻ sành điệu của mình hoặc muốn uống để thưởng thức, cocktail là sự lựa chọn thích hợp. Tuy nhiên, trong những dịp clubbing ồn ào khi nhu cầu của cuộc chơi là tiêu thụ càng nhiều cồn càng tốt, cocktail không thích hợp vì bạn sẽ không có thời gian để nhâm nhi vị ngon của nó.
Thông thường trong menu sẽ ghi thành phần cocktail có những gì giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp, nhưng Wingman khuyên bạn không nên order đồ uống với quá nhiều vị khác nhau, vì nó làm mất đi sự tinh tế.
Các bar cao cấp thường có signature cocktail của mình, để đặt mình khác biệt với những địa điển khác. Tìm được cho mình một loại cocktail có vị ưa thích, đủ sang và khiến bạn thú vị hơn khi người khác nhìn vào là một quá trình phức tạp và lâu dài cộng thêm phần tốn kém.
5. Wine
Wine là loại đồ uống đi kèm với bữa ăn để tăng thêm vị ngon cho các món. Rượu đỏ thường được dùng để ăn kèm thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, pasta với sốt cà, còn rượu trắng thì ăn với đồ biển hay thịt gà. Tuy nhiên trong một môi trường như ở bar thì rượu trắng uống hợp hơn vì thường được phục vụ lạnh trong xô đá trong khi rượu đỏ dùng trong nhiệt độ phòng.
Tuyệt đối không bao giờ order “white wine” với bartender mà bạn phải biết mình muốn gì trong đầu: Chardonnay, Sauvignon Blanc hay Riesling. Rượu có vị khác nhau tùy vào độ đậm, độ tươi, vị và mùi, và sự khác biệt được đem đến trong nhãn hiệu là từ loại nho dùng.
Có một tip này dành cho con gái khi đi date, nếu được hỏi em muốn uống gì, bạn hãy nói “Em muốn một chardonnay” rồi xem phản ứng của người kia như thế nào. Nếu anh ta gọi được đồ cho bạn tức là anh ta hiểu biết về rượu (hoặc đọc Wingman), còn vẻ luống cuống sẽ chứng tỏ hắn ta chưa sành.
6. Champagne:
Champagne thường được dùng trong các buổi tiệc sang trọng, phục vụ công việc. Chỉ có một vài lưu ý nhỏ khi dùng champagne: nên uống lạnh (thường chai champagne sẽ được để trong xô đá với một nửa đá, một nửa nước).
Đàn ông nên học cách mở chai champagne, nó sẽ chứng tỏ bạn là người am hiểu, khéo léo và tạo cơ hội trở thành tâm điểm của buổi tiệc khi mọi người ngước mắt nhìn chờ đợi bạn.
Chọn ly cũng rất quan trọng, có hai loại ly hay dùng để uống champagne là long stemmed flute (cao và thuôn) và tulip shaped glass (ly bầu tròn). Khi rót rượu vào ly, hãy rót một ít để tạo bọt trước, sau đó tiếp tục rót dần đến khi đầy 2/3 ly. Đừng cầm ly champagne bằng lòng bàn tay vì sẽ làm rượu nóng lên, hãy cầm vào thân ly và nhấp chậm rãi từng ngụm.
Sau đây, Wingman xin đưa ra một số lingo phổ thông để giúp bạn tự tin hơn khi gọi đồ:
– Back: Đồ uống đi kèm, ví dụ “a dry martini with water back” tức là đi kèm với một ly nước nhỏ.
– Chilled: Làm lạnh ly bằng cách cho đá vào khi đang pha chế đồ uống
– Dirty: Kèm với nước olive
– Dry: Kèm với dry vermouth, thường dùng khi order gin/vodka martini và sẽ gọi là dry martini
– Neat hay straight: Rót thẳng từ ly, không đá, dùng trong loại cốc vuông.
– On the Rocks: Đổ rượu vào ly có đá và dùng lạnh
– Shaken: Cho vào cốc thiếc và lắc lên khi pha với đá
– Tall: cốc to, với nhiều thành phần soda hơn để làm loãng vị rượu đi.
– Top shelf: premium, là khi bạn muốn dùng loại liquor tốt nhất ở bar
– Up: làm lạnh và được lọc vào cốc martini
Hãy nghiên cứu menu, để ý nhiều hơn để có cho mình một câu order thể hiện sự hiểu biết. “A dry martini, shaken, double olive” là cách một người sành uống order. Càng am hiểu thực sự về đồ uống mà bạn gọi, bạn càng gây được ấn tượng tốt trong mắt người xung quanh. Cũng cần phải nhắc bạn một điều: đừng quên tips cho nhân viên bàn mình khi đi bar nếu cảm thấy chất lượng phục vụ tốt.
Last but not least, enjoy the night!
Xem thêm: kiến thức về rượu khi đi chơi bar
